مواد لازم:
کلم بروکسل
سالاد گرم ، بنام سالاد كارتوفل .
.

مواد لازم :
سیب زمینی آب پز
سوسیس پنیری
خیارشور
پیازچه
روغن زیتون
فلفل سیاه
آبلیمو
سس مایونز
خردل
شوید
کره

طرز تهیه:
سيب زميني رو آبپز كرده وبعد مكعبي خرد كرده و سوسيس پنيري رو هم سرخ كرده و بعد ازسرخ كردن حلقه حلقه ميكنيم خيار شور رو حلقه. حلقه كرده وپيازچه رو هم خردكرده وهمه رو توي يه ظرف مخلوط كرده .
چاشنيش؛ روغن زيتون و فلفل سياه و آبليمو وسس مايونز و خردل و شويد تازه ساطوري شده ، مخلوط كرده روي سالاد ميريزيم
البته خارج از طرزتهيه من سيب زميني ها رو بعد ازآبپز كردن توي يه ماهي تابه با كره تفت دادم و ديگه روغن زيتون استفاده نكردم تا خوشمزه تر بشه و به جاي پيازچه كه نداشتم از پياز قرمز استفاده كردم
يه نكته ديگه به جاي سوسيس پنيري ميتونيد از ژامبون گوشت استفاده كنيد .


ارسالی از طرف یکی از کدبانوهای نمونه.