این سالاد با را با هویچ قالب زدم و بسیار شکیل و خوشمزه میشه
كلم بنفش رو جداگونه توي خرد كن ،خرد كردم بعداز خردكردن سس مايونز وفلفل ونمك زدم وكلم پيچ سفيد رو هم به همين صورت انجام دادم و اول كمي قالب رو با روغن زيتون چرب كردم وهويج رنده شده رو توي قالب گذاشتم وكلم سفيد وبعد كلم بنفش ،قالب رو به آرومي برگردوندم به همين راحتي وهويج رو هيچ سسي نزدم كه رنگش بد نشه موقع سرو هركس خواست ميتونه سس دلپذير استفاده كنه يا با بقيه كلم مخلوطش كنه
حتماً درست كنيد مخصوصاً براي مهمونيهاتون


ارسالی از طرف یکی از کدبانوهای نمونه.