سمبوسه

.سمبوسه رو به نوعهاي مختلف درست ميكنند مثلاً پنير پيتزا و مواد پيتزا رو توش ميگذارند و يا سيب زميني با سبزهاي مختلف مثل تره وجعفري استفاده ميكنند خلاصه اينكه سمبوسه هاي مختلفي هست

موادي كه بكار بردم:
پياز داغ فراوان،
سيب زميني آبپز شده . يا اينكه ميتونيد سيب زميني را بصورت خام نگيني كرده و بعد در روغن سرخ كنيد ( البته من سيب زميني را فقط آبپز كردم ) .
سبزي نعنا و شويد
فلفل و نمك و زردچوبه به مقدار لازم

طرزتهيه:
پيازرا نگيني كرده با روغن تفت ميدهيم و بعد نعنا و شويد را اضافه ميكنيم و با پياز كمي تفت ميدهيم سپس سيب زميني پخته شده را رنده ميكنيد (يا نگيني كرده ) و كمي با پياز و سبزي ها تفت ميدم وبعد نمك و زرد چوبه ، فلفل زياد ، كه اصلش فلفله، تندش ميكنم وتوي نون لواش مي پيچونم ودر روغن داغ سرخ ميكنم وبعد نوش جان كنيد