ابتدا يك عدد پياز رو خيلي ريز خرد ميكنيم و با يك حبه سير كوچيك و با روغن تفت ميديم در حد دو سه ديقه فقط نرم بشه و بوي سير داغ بلند نشه و بلافاصله يك قاشق رب گوجه و يك قاشق غ سس سويا شيرين و يك قاشق غ سس كچاب و نصف قاشق چايخوري رب انار يا سس انار و سسي كه خيلي دنبالش بودم و پيدا نكردم سس سويت اند سور بود و به معني شيرين و ترش ، مزه اش ، ملس جايگزينش نصف قاشق چايخوري سس انار استفاده كردم و به جاش از سس سويت چيلي استفاده كردم و همه رو با پياز و سير تفت دادم و چهار عدد سيب زميني آب پز و مكعبي شده بهش اضافه كردم و كمي تفت دادم و دو سه شاخه گشنيز فقط برگهاي ريز شو بدون ساقه اضافه كردم و در حدود سه ديقه همه رو تفت دادم بسيار خوش طعم و مزه شد درست كنيد و نوش جان كنيد در كنار خانوادتون با هم لذت ببريد

ارسالی از طرف یکی از کدبانوهای نمونه.