چای لاته چای معطر شده مخلوط باشیر هست که مخصوص کشور هند هست وبسیار خوش طعم میتونین براتنوع هرچند بار درستش کنید واز طعمش لذت ببرین

برای چهار لیوان چای لاته
طرز تهیه:دوقاشق مرباخوری چای سیاه
چوب دارچین وزنجبیل هر کدام یک تکه دو سه سانتی (میتونید از زنجبیل تازه هم استفاده کنید)
چهار پنج دانه هل سبز
دولیوان شیر پرچرب
شش قاشق مرباخوری شکر ترجیحا شکر قهوه ایی
وانیل نوک قاشق چایخوری
خامه صبحانه اختیاری دوقاشق غذاخوری
چای را با دارچین وزنجبیل وهل به همراه دو لیوان ابجوش دم کنید در فاصله دم کشیدن چای شیر وشکر و وانیل رو روی حرارت ملایم بزارین تا شیر داغ وشکر حل بشه اگه از خامه استفاده میکنید خامه رو هم به شیر اضافه و حرارتو خاموش کنید برای سرو نصف لیوان چای ریخته واز مخلوط شیر روش بریزین ومیل کنید


ارسالی از طرف خانم فریبا صفری یکی از کدبانوهای نمونه.