مواد لازم:
فیله مرغ
نمک
پیازچه
نمک
فلفل
تخم مرغ
زعفران
پودر موسیر

طرز تهیه:
سه عدد فيله مرغ رو بصورت نگيني ريز خرد كرده و بمقدار لازم نمك زده و يكساعت در يخچال قرار ميديم. ده عدد پيازچه رو ريز خرد ميكنيم. پيازچه ها و فيله هاي آماده شده رو بهمراه دو ق غ آرد، نمك و فلفل، در كاسه اي ريخته و دو عدد تخم مرغ رو اضافه و خوب مخلوط ميكنيم. من كمي زغفرون و پودر موسير هم اضافه كردم كه خوشمزه ترش كرد. ميتونيد از مواد با قاشق در تابه بريزيد و سرخ كنيد يا بهمين صورت همه مواد رو قالبي سرخ كنيد.

ارسالی از طرف خانم مرضیه رسولی یکی از کدبانوهای نمونه